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河南经济报记者 郭俊娟

7月22日，记者从河南友存农业科技有限公司得到消息，在河南省科技特派员、郑州市蔬菜研究所研究员崔杏春指导下，近该公司首次种植榆黄蘑获得成功。今年种植3000棒，从6月以来陆续进入采摘期，到目前已采收榆黄蘑制成干制品1000多斤，效益可观。

榆黄蘑，俗称“黄金菇”，不但色泽艳丽、菇形漂亮，具有很高的观赏价值，而且气味醇香、质地脆嫩、口感细腻，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，属于高营养、低热量食品，是一种难得的食用菌和药用菌，具有保肝护肾健脑的作用。

今年3月，河南友存农业科技有限公司依托河南省科技特派员、郑州市蔬菜研究所食用菌团队技术优势，充分利用当地气候优势，采用“科研院所+企业+基地”的模式，从现代食用菌产业重点项目和优势特色主导产业发展项目着手，做强做大优势品种，发展具有“新、奇、特”、经济效益高的珍稀品种榆黄蘑，不仅丰富了群众的“菜篮子”，也带动了食用菌种植的经济效益，拓宽了群众增收致富渠道。

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